Nezaradené

Ako najlepšie skladovať chlieb?

Neexistuje jeden najlepší spôsob uskladnenia chleba, ktorý bude fungovať pre každého. Ale určite si v článku pre seba nájdete ten najvhodnejší 🙂

Rozdiel medzi niektorými „tradičnými“ a „blahobytnými“ potravinami je aj v obsahu vlákniny. Výsledky testov našich chlebíkov nájdete v článku.

Prečo sa múka bieli a čím sa bieli? Používa sa tento postup aj na Slovensku?

V článku sa dočítate, čo treba absolvovať, aby ste si postavili napríklad takú pekáreň a ako to ovplyvňuje materiálnu hodnotu chleba.

V tomto článku si rozoberieme, čo sa môže nachádzať podľa legislatívy v chlebe a prečo si treba čítať zloženia.

Ošatka vs. ošítka. Ktoré pomenovanie je spisovné?

Niektoré otázky sa nám stále opakujú, tak sme na ne spísali odpovede: